Duplica el impacto: la alianza se asocia con Feeding America

La colaboración entre la Alianza contra el Cáncer Colorrectal y Feeding America permitirá aumentar la concienciación sobre el cáncer colorrectal y las estrategias de prevención para ayudar a las poblaciones con mayor riesgo de padecer esta enfermedad. El resultado es un informe de salud que se distribuirá a miles de beneficiarios de bancos de alimentos en todo el país.

“Desde que llegué a la Alianza, supe que quería colaborar con Feeding America”, dijo Angele Russell, directora de colaboraciones con la Alianza contra el Cáncer Colorrectal. “Al trabajar juntos, podemos llegar a más personas de comunidades marginadas, en particular de las poblaciones afroamericana e hispana. Naturalmente, nos emocionamos mucho cuando descubrimos que ellos también estaban entusiasmados con el proyecto”.

Las intersecciones entre la seguridad alimentaria y el cáncer colorrectal 

Feeding America es la organización benéfica más grande del país, con una red de más de 200 bancos de alimentos y 60 000 programas de comidas en todo Estados Unidos. Cada año, proporcionan más de 5 000 millones de comidas a aproximadamente 40 millones de personas, con la misión de impulsar el cambio en Estados Unidos garantizando el acceso equitativo a alimentos nutritivos.

La Alianza contra el Cáncer Colorrectal es la organización sin fines de lucro más grande y antigua de Estados Unidos dedicada al cáncer colorrectal, con más de 3 mil millones de impactos mediáticos y 30 millones de dólares comprometidos para la investigación del cáncer colorrectal durante los próximos cinco años. La misión de la Alianza es erradicar el cáncer colorrectal mediante la promoción de la prevención, la ampliación del apoyo y la aceleración de la investigación.

Por supuesto, Feeding America es un aliado natural. La dieta y el consumo juegan un papel importante en la incidencia del cáncer colorrectal, una enfermedad del sistema digestivo. Por lo tanto, es necesario abordar tanto las cuestiones de la inseguridad alimentaria como los desafíos que existen para acceder a alimentos nutritivos. 

Conociendo los hechos

Sabemos que las personas que padecen inseguridad alimentaria tienen menos probabilidades de hacerse las pruebas necesarias de detección del cáncer colorrectal, lo que tiene repercusiones en los resultados de salud y aumenta las tasas de incidencia del cáncer colorrectal. Además, la inseguridad alimentaria plantea desafíos para acceder a alimentos nutritivos tanto para prevenir el cáncer colorrectal como para satisfacer las necesidades dietéticas durante el tratamiento del cáncer. 

La relación entre la inseguridad alimentaria y el riesgo de cáncer colorrectal se vuelve cada vez más compleja al analizar los datos de los grupos minoritarios. Las comunidades negras enfrentan el hambre con mayor frecuencia que otras comunidades, con casi un 20 % viviendo en hogares con inseguridad alimentaria. Los latinos también tienen 2.5 veces más probabilidades que las personas blancas de experimentar inseguridad alimentaria.

Estas barreras se agravan aún más al observar las alarmantes cifras en la comunidad de pacientes con cáncer colorrectal. La tasa de mortalidad por cáncer colorrectal es un 35 % mayor entre las personas afroamericanas que entre las personas blancas no hispanas. Además, los hispanos tienen aproximadamente un 10 % menos de probabilidades de someterse a las pruebas de detección de cáncer colorrectal recomendadas a los 45 años que las personas blancas no hispanas.

Trabajando para acabar con las disparidades y mejorar la equidad en salud

Para superar estas desigualdades, se necesitan nuevos enfoques que garanticen un acceso equitativo a la información, la nutrición, la atención médica imparcial y los recursos esenciales necesarios para mejorar la salud y el bienestar general. Es ahí donde una alianza entre la Alianza contra el Cáncer Colorrectal y Feeding America puede tener un impacto. 

“Al generar conciencia sobre la equidad en materia de salud y las estrategias de prevención del cáncer colorrectal en nuestras comunidades colectivas, la Alianza busca eliminar las barreras al acceso siempre que sea posible”, dijo Angele. “Es importante que las poblaciones vulnerables estén informadas sobre cómo los determinantes sociales afectan los resultados de salud. El informe de salud fue diseñado para explorar esa intersección y ayudar a cerrar la brecha”.

Tan importante como el acceso a la información es el acceso a alimentos nutritivos. Feeding America está impulsando iniciativas de gran impacto en este sentido, incluyendo un fondo para la equidad en la seguridad alimentaria . La Alianza también planea lanzar un fondo para la equidad en la salud a finales de este año.

“Actualmente estamos explorando nuevas alianzas con Feeding America con el deseo de aumentar nuestro impacto en la comunidad del cáncer colorrectal y la equidad en la salud en general”, dijo Angele. “Estamos entusiasmados por ver lo que nos depara el futuro y esperamos más colaboraciones con organizaciones afines. Juntos, trabajaremos para poner fin a esta enfermedad en nuestra vida”.

Consulte el informe completo sobre salud aquí.